Notice: Undefined variable: aa in /home/haldeh.com/httpdocs/templates/bt_travelin/index.php on line 58
HALDEH - Sarıkaya Köyü Midyat / Mardin
English Arabic German Turkish

Özel Haber

 

  Ana Sayfa     Foto Galeri     Video Galeri     Mahalmi Sözlük     Şiirler     Aydınlarımız     Mahalmi Edebiyatı  
  You are here:  Anasayfa

Yöresel Müzikler


Notice: Undefined variable: vaddedbyusername in /home/haldeh.com/httpdocs/modules/mod_seyret_aio/mod_seyret_aio.php on line 582
semirled_logo

www.semirled.com
SEMİR TUNCER 0535 443 7 344
MUSTAFA TUNCER 0507 040 36 47
HALDEH - Sarıkaya Köyü Midyat / Mardin
Batteh Zamanı Geldi PDF Yazdır E-posta
Yazar Abdulkadir ALTAY   
Cuma, 31 Temmuz 2015 00:00

KAVUN ZAMANI GELDİ
Tadı ve lezzeti eşsiz olan kavunlarımız yetişti. Ekşimsi (mızzê) tadıyla başka yerde pek rastlanmayan kavunlarımız (batteh) sofralarımızda yer almaya başladı. Tabi en iyisini seçmek için tarlaya gidenin işi zor olur. Tıpkı atalarımızın, bir çok seçenek karşısında karar vermede zorluk çekenler için söylediği “Lî yıka’ beyn batteh lahmar şığluv zahmê vê!”  ...

Cuma, 31 Temmuz 2015 06:47 tarihinde güncellendi
 
Ter'uziy Sezonu Açıldı PDF Yazdır E-posta
Yazar Abdulkadir ALTAY   
Pazartesi, 01 Temmuz 2013 18:40

Özellikle Midyat ve çevresinde yaygın olarak yetiştirilen bölgeye has bir çeşit salatalık olan "Ter'uziy" pazarlarda yerini almaya başladı. Yöre insanının, taze olarak tükettiği gibi turşuluk olarak da değerlendirilen ter'uziy daha çok Mahallemilerin* yetiştirdiği ve pazarladığı bir üründür. Ter'uziy düşkünleri, sabahın erken saatinde pazara gidip tarladan yeni toplanmış teruziyleri seçmek zorundadır.

 

 

Pazar, 28 Haziran 2015 11:04 tarihinde güncellendi
 
Haldeh'te Kekik Zamanı PDF Yazdır E-posta
Yazar Abdulkadir ALTAY   
Pazar, 15 Haziran 2014 13:14

Binbir doğal güzelliği olan köyümüzün bir doğal güzelliği de "zahter" dediğimiz kekiktir. Toplama zamanı gelen kekikler mis gibi kokarken, bir çok derde şifa olduğu gibi eşsiz bir baharattır. Özellikle Arap mutfağında vaz geçilmez bir damak tadıdır. Sabah kahvaltılarında hamur üstünde fırına verilen "mınekiş" adı verilen pideleri süsler kekik. Bitki çayı ve yemeklerde lezzet baharatı olarak kullanılan kekik, köyümüzün bir çok yerinde doğal olarak yetişmektedir. Aroması çok kaliteli olan kekiklerimiz, bir çok baharatçının ısrarla talep ettiği bir bitkidir. Damak tadını bilen köylülerimiz, bugünlerde kekik toplayı kurumaktadırlar

Pazar, 28 Haziran 2015 10:56 tarihinde güncellendi
 
Hasat Zamanı Geldi PDF Yazdır E-posta
Yazar Administrator   
Perşembe, 07 Haziran 2012 07:11

Yöremizde hasat işleri başladı. Mercimek, burçak ve arpa hasadı geleneksel usüllerle yapılmaya devam ediliyor. Yani hala elle yolunarak yapılmaya devam ediliyor. Arpa hasadı nisbeten traktörlere bağlanan makinelerle yapılıyor. Bu nedenle insanımız için yorucu ve zor günlerdir bu günler. Köyümüzde sadece ekin hasadı yapılmıyor.  Artık kiraz hasadı da yapılıyor. Tüm insanımıza bereket ve kolaylık diliyoruz.

 

Salı, 02 Haziran 2015 14:06 tarihinde güncellendi
 
Yöremizde Haşiş İşleri Başladı PDF Yazdır E-posta
Yazar Administrator   
Salı, 02 Haziran 2015 00:00

Yöre kültürünün bir parçası hali gelmiş olan "Haşiş" ot yolma işleri başladı. Hayvan yetiştiren tüm köylülerimizin bugünlerde, önümüzdeki kışta hayvanlarına yedireceği iyi bir yem olan doğal otların, elle yolunduğu günlerdir. Yolunan otlar "çegıllê veya meğzun" adı verilen çatallı bir alet yardımı ile döndürülmek süretiyle sarılarak oluşturulan "iftil" adı verilen küçük balyalar haline getirilir. Bu iftiller damlarda kurutulur ardından samanlıklara alınır.
Bu zahmetli işlerin nasıl yapıldığını görmek için haberin devamını tıklayın.

Salı, 02 Haziran 2015 13:27 tarihinde güncellendi
 
Tabii Köy Hayatı ve Teknoloji PDF Yazdır E-posta
Yazar Abdulkadir ALTAY   
Cumartesi, 03 Ocak 2015 08:38

Teknoloji hayatımıza girmeden önce köy hayatı çok canlıydı. Dün köye gittim. Sanki köy boşaltılmış gibi sessizdi. Nedenini düşünüp araştırdığımda  havaların soğuk olması değilde insanlarımızın evlerinde televizyon başında veya ellerinde telefonlarına gömülüp kaldığını gördüm. Teknoloji en ücra yerlere kadar hastalıklarını sirayet ettirmiş.
Oysa eskiden öyle değildi. En soğuk kış günlerinde bile köy cıvıl cıvıldı. Güneşli bir yeri mesken tutan çocuklar, gençler ve yaşlılar olurdu. Havaların yağışlı olduğu zamanlarda bir 'akde (abbara) altı bulunur orada sohbetler edilir veya oyunlar oynanırdı.

Pazar, 04 Ocak 2015 06:31 tarihinde güncellendi
 
Yöresel Eşyalar PDF Yazdır E-posta
Yazar Administrator   
Çarşamba, 12 Ağustos 2009 06:21

Geçmişte atalarımızın kullandığı birçok ev eşyası, mutfak eşyası ve çiftçilikte kullanılan eşyayı arapça isimleri ve fotoğraflar eşliğinde beğeninize sunuyoruz.

Pazar, 09 Kasım 2014 07:48 tarihinde güncellendi
 
Daha Fazla İçerik...
<< Başlangıç < Önceki 1 2 Sonraki > Son >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

Son Haberler


Warning: Creating default object from empty value in /home/haldeh.com/httpdocs/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/haldeh.com/httpdocs/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/haldeh.com/httpdocs/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/haldeh.com/httpdocs/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/haldeh.com/httpdocs/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Çok Okunanlar


Warning: Creating default object from empty value in /home/haldeh.com/httpdocs/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/haldeh.com/httpdocs/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/haldeh.com/httpdocs/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/haldeh.com/httpdocs/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/haldeh.com/httpdocs/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Ziyaretçi İstatistikleri

mod_vvisit_counterBugün33
mod_vvisit_counterDün157
mod_vvisit_counterBu Hafta972
mod_vvisit_counterBu Ay33
mod_vvisit_counterToplam970965
Şu anda 9 ziyaretçi çevrimiçi
Top